Ein Gourmethotel in Tirol, das rundum begeistert
Verkoste unsere Spezialitäten in unserem Restaurant in Hintertux
Essen im Adler Inn ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein Erlebnis. Unser Team verbindet traditionelle Zillertaler Spezialitäten mit modernen Einflüssen und setzt dabei auf regionale, hochwertige Zutaten und eine Zubereitung, die das Beste aus jedem Produkt herausholt. Löwenzahn, Bergheu und Almkräuter werden auf wunderbare Weise kombiniert und zu leichten, vitalen Gerichten verarbeitet. Auf künstliche Zusätze verzichten wir konsequent. Statt Geschmacksverstärkern und Konservierungsmitteln kommen in unserem Gourmethotel in Tirol nur frische Kräuter (teils aus dem eigenen Garten), mediterrane Gewürze, aromatische Öle und spezielle Essigsorten auf den Teller.
Gourmetpension Plus
Schlemmer-Frühstücksbuffet (07.30 – 10.30 Uhr)
Beginne den Tag mit unserem Schlemmer-Frühstücksbuffet (07.30-10.30 Uhr). Frisch gebackenes Brot, alpine Käsespezialitäten, hausgemachte Marmeladen, regionale Fleisch- und Wurstwaren, Eierspeisen, eine Bioecke und eine vitale Gemüse-Obst-Saftbar sorgen für einen perfekten Tagesbeginn. Dieses Frühstück spiegelt die Kulinarik unseres Gourmethotels in Tirol wider und zeigt, wie wichtig uns Qualität und Frische sind.
Adler Late Lunch und süße Verführung (14.00 – 16.30 Uhr)
Beim Adler Late Lunch und der süßen Verführung (14.00-17.00 Uhr) erwarten dich köstliche Suppen, knackige Salate und Mehlspeisen aus der hauseigenen Patisserie, begleitet von unbegrenztem Nachschub an Kaffee oder Tee. Hier erlebst du unser Gourmethotel in Tirol hautnah und schmeckst die Liebe zum Detail in jedem Gericht.
Feinschmecker-Abendmenü
Unser Feinschmecker-Abendmenü begeistert täglich mit 5-Gänge-Variationen, vegetarischen Optionen, knackigen Salaten vom Buffet und einem feinen Käseangebot von der Heumilch-Sennerei. Die Kombination aus traditioneller Tiroler Küche und internationalen Akzenten macht unser Gourmet Hotel im Zillertal zur ersten Adresse für Liebhaber der gehobenen Kulinarik.
Free Drinks (bis 16.30 Uhr)
Erfrischende, alkoholfreie Getränke zur freien Entnahme an unserer Saftbar
Hausgemacht schmeckt’s am besten
Brot, Marmelade, Nudeln oder Kräutersalz – Gastgeberin Anni Stock liebt es, Echtes von Hand zu machen. Diese Leidenschaft findet sich in jedem Gericht wider und ist ein Grund, warum Gäste unser Gourmethotel in Tirol immer wieder besuchen.
Stylish, gemütlich, einzigartig: die Franzi Bar
Ob du den Tag mit einem Cocktail ausklingen lässt, in geselliger Runde anstoßt oder entspannt in der Schaukel chillst – hier bist du genau richtig. Crazy Adler lieben das Schaukeln, gesellige Adler schnappen sich einen Barhocker, und verliebte Adler machen es sich in den gemütlichen Nestern bequem. Klingt gut? Dann stoß mit uns an!
Weinliebhaber aufgepasst!
Die Sommeliers unseres Restaurants in Hintertux wählen die edelsten Tropfen aus Österreich und der ganzen Welt. Jeden Freitag: „Kleine Weinreise“ mit Degustation.
