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Restaurant & Franzi Bar in Hintertux

Genuss, der verbindet. Atmosphäre, die bleibt.

Ein gutes Essen ist mehr als das, was auf dem Teller liegt. Es sind die Menschen, die Atmosphäre und die Freude daran, gemeinsam zu genießen.

In unserem Restaurant im Adler Inn in Hintertux verbinden wir regionale und saisonale Küche mit persönlicher Gastfreundschaft. Unser neu gestalteter Speisesaal schafft mit seinen unterschiedlichen Lichtstimmungen den passenden Rahmen – vom entspannten Frühstück bis zum genussvollen Abendessen.

Und wenn der Abend noch ein bisschen länger dauern darf, wartet unsere Franzi Bar auf dich.

Auch Gäste, die nicht bei uns wohnen, sind nach vorheriger Reservierung herzlich willkommen.

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Ein Raum, viele Stimmungen – und immer ein gutes Gefühl

Mal hell und einladend, mal warm und stimmungsvoll. Unser neu gestalteter Speisesaal verändert mit seinen unterschiedlichen Lichtstimmungen seinen Charakter und schafft Raum für ganz besondere Genussmomente.

Was dabei immer gleich bleibt? Die Freude unseres Teams, dich zu verwöhnen. Ein freundliches Lächeln, ein aufmerksamer Service und das Gefühl, nicht einfach Gast, sondern willkommen zu sein. Denn die schönsten Abende entstehen oft ganz nebenbei – bei einem guten Essen, einem Glas Wein und Gesprächen, für die man sich gerne etwas mehr Zeit nimmt.

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Restaurant & Franzi Bar

Kulinarik von morgens bis abends

Großzügiges Schlemmerfrühstück
07:30–10:30 Uhr
Hausgemachte Spezialitäten, regionale Köstlichkeiten und ein genussvoller Start in den Tag.

Late Luch - Nachmittags
Adler Late Lunch & Süße Verführung
14:00–16:30 Uhr
Eine genussvolle Pause am Nachmittag mit herzhaften und süßen Köstlichkeiten.

Gourmetmenü - Abends
5-Gänge-Gourmet-Dinner
18:15–20:00 Uhr
Fünf Gänge voller Geschmack, mit regionalen und saisonalen Einflüssen und einer passenden Weinbegleitung.

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Mit Liebe gemacht – vom Frühstück bis zum Gourmet-Dinner

Was im Adler Inn auf den Tisch kommt, erzählt auch ein Stück unserer Geschichte. Zum Beispiel das hausgemachte Brot von Gastgeberin Anni, das unser Frühstück zu etwas ganz Besonderem macht.

In unserer Küche verbinden wir regionale und saisonale Zutaten mit kreativen Ideen und viel Freude am guten Essen. Am Abend begleiten ausgewählte Weine unser 5-Gänge-Gourmet-Dinner.

Auch vegetarische und vegane Wünsche sowie Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigen wir gerne nach vorheriger Absprache.

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Franzi Bar – wo Genuss auf Familiengeschichte trifft

Unsere Franzi Bar trägt ihren Namen nicht zufällig. Benannt nach unserem Seniorchef Franz, ist sie ein Stück Adler-Inn-Familiengeschichte und ein gemütlicher Treffpunkt für alle, die den Tag gerne in guter Gesellschaft ausklingen lassen.

Ob ein Glas ausgewählter Wein, ein kreativer Cocktail oder ein alkoholfreier Drink mit unseren hausgemachten Sirupen – hier geht es nicht nur darum, was im Glas ist, sondern auch um die Menschen, mit denen man anstößt.

Manchmal wird aus einem entspannten Abend ein besonderes Erlebnis, wenn unsere Bar zum Treffpunkt für gemeinsame Veranstaltungen und stimmungsvolle Barabende wird.

Franzi Bar täglich geöffnet von 14:00 bis 23:30 Uhr.

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Restaurant & Franzi Bar
Deinen Tisch im Adler Inn reservieren
Auch ohne Hotelübernachtung freuen wir uns auf deinen Besuch. Reserviere deinen Tisch einfach telefonisch oder per E-Mail.

Können auch externe Gäste im Restaurant Adler Inn essen?

Ja. Auch wenn du nicht im Adler Inn übernachtest, kannst du unser Restaurant in Hintertux besuchen. Wir bitten um vorherige Tischreservierung per Telefon oder E-Mail.

Welche Öffnungszeiten hat das Restaurant im Adler Inn?

Unser Schlemmerfrühstück servieren wir von 07:30 bis 10:30 Uhr. Der Adler Late Lunch und die Süße Verführung stehen von 14:00 bis 16:30 Uhr bereit. Unser 5-Gänge-Gourmet-Dinner findet am Abend von 18:15 bis 20:00 Uhr statt.

Gibt es im Adler Inn auch vegetarische und vegane Gerichte?

Ja. Wir berücksichtigen vegetarische und vegane Ernährungswünsche gerne. Bitte informiere uns bereits bei deiner Reservierung darüber.

Können Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten berücksichtigt werden?

Gerne gehen wir nach vorheriger Absprache auf Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten ein. Bitte teile uns deine Anforderungen möglichst frühzeitig mit.

Welche Küche erwartet mich im Restaurant Adler Inn?

Unsere Küche verbindet regionale und saisonale Zutaten mit kreativen Gourmetgerichten. Am Abend erwartet dich ein 5-Gänge-Gourmet-Dinner, das auf Wunsch von ausgewählten Weinen begleitet wird.

Wann hat die Franzi Bar geöffnet?

Unsere Franzi Bar ist täglich von 14:00 bis 23:30 Uhr geöffnet. Hier genießt du Cocktails, Longdrinks, ausgewählte Weine und Spirituosen in gemütlicher Atmosphäre.

Kann ich einen Tisch telefonisch oder per E-Mail reservieren?

Ja. Reservierungen für unser Restaurant nehmen wir gerne telefonisch oder per E-Mail entgegen. Besonders für externe Gäste empfehlen wir eine frühzeitige Reservierung.

Restaurant & Franzi Bar
Frischer Schnee. Frische Berggefühle.

Der Hintertuxer Gletscher trägt wieder Weiß. Die ersten Schwünge im frischen Schnee, klare Bergluft und dieses unbeschreibliche Wintergefühl warten auf dich. Und danach? Ab ins Adler Inn zum Aufwärmen und Genießen.

Das Adler Inn
Familie Stock // Madseit 690
6294 Hintertux – Zillertal / Tirol // Österreich
MwSt.-Nr: ATU61956878
T +43 5287 8500 777 // info@adlerinn.com